События

Прошла демонстрация оборудования на заводе NIKKO в Японии

С 22 по 24 февраля 2010 в Японии в городе Кусиро, специально для российских рыбопромышленников, прошла очередная демонстрация оборудования. Демонстрация проходила на территории завода NIKKO, что позволило гостям лично убедиться в потенциале предприятия.
В рамках мероприятия гости познакомились с руководством NIKKO и с последними техническими достижениями завода, а также поучаствовали в демонстрационных запусках оборудования для рыбопереработки.
Представляем вашему вниманию фотоотчет с места событий.

Официальную часть демонстрации открывает президент компании NIKKO Ацуси Сато.
«Основная задача нашего оборудования – сделать рыбоперерабатывающее производство экономным и эффективным, тем самым увеличивая его прибыльность», – с этого девиза началось знакомство с российских рыбопромышленников принципами работы NIKKO:



Круглый стол участников демонстрации. Гости мероприятия с интересом слушают речь президента NIKKO:



Вниманию гостей представлено комплексное решение NIKKO – высокопроизводительный икорный цех:



Официальная часть закончена. На территории завода NIKKO начинается наглядная демонстрация оборудования. Знакомство с научно-техническим потенциалом предприятия начинается с показа достижений в области робототехники в пищевой промышленности:



Начинается демонстрация работы линии непрерывной переработки лососевых NAG-501, установки, обеспечивающей полный цикл первичной переработки лососевых: обезглавливание, потрошение, безопасное извлечение икры и молоков, зачистка кровяной почки, тщательная чистка и обмыв тушки внутри и снаружи. Запуск производится на реальном сырье:



Участникам демонстрации объясняется, каким образом, с помощью лазерного контроля укладки, обеспечивается высокая точность работы головоруба:



Линия NAG-501 извлекает икорные ястыки и молоки в целости и сохранности, без повреждения естественных пленок и без потерь икры. Гости убеждаются в этом наглядно:



На выходе из линии – отборные икорные ястыки без потерь. Их целостность – залог сохранности всех потребительских свойств и естественная защита от заражения:



На другом конце конвейера NAG-501 выходят чистые переработанные тушки лосося. Они обезглавлены с минимальными потерями, тщательно вычищены, обмыты изнутри и снаружи. При этом весь процесс переработки происходит со скоростью 2400 шт./час и обеспечивается всего двумя операторами:



Знакомство с икорным цехом NIKKO начинается с демонстрации работы высокопроизводительного сепаратора NRS:



Гости демонстрации лично участвуют в укладке икорных ястыков на сетчатую ленту сепаратора:



Специалисты NIKKO объясняют, почему сетчатая лента сепаратора NRS выгодно отличает его от аналогов. Во-первых, кроме сепарирующей функции, сетка является еще и подающим конвейером, избавляя от необходимости приобретать дополнительное подающее оборудование:



Во-вторых, сетка легка в транспортировке и ремонтопригодна, что исключает вероятность простоев производства. Даже если нанести сетке специальное механическое повреждение, ее ремонт не займет много времени:



Сепаратор напрямую соединен с установкой для промывки лососевой икры NRSS-1000. Таким образом, икра, отделенная от пленок, без участия дополнительного персонала моментально направляется на промывку. Буквально за несколько секунд необработанные икорные ястыки превращаются в тщательно промытую отборную икру с минимумом потерь:



Посетители демонстрации лично убеждаются в качестве только что сепарированной и промытой икры:



Вниманию гостей представлен следующий этап переработки в икорном цехе NIKKO – засолка икры в установке NSA-500. Эта установка работает таким образом, что икра находится в постоянном движении, что обеспечивает быструю и качественную засолку:



Демонстрация заключительного этапа переработки икры в иконном цехе NIKKO – тщательная подсушка икры на установке NSK-800. Специалисты NIKKO направляют икру в приемный лоток:



Вакуумные насосы установки втягивают всю влагу и лишние сгустки. Качественная подсушка икры происходит практически мгновенно:



В целом демонстрация оборудования получилась очень убедительной, по ее результатам были заключены ряд новых контрактов на поставку оборудования NIKKO на российские рыбопромышленные предприятия.
Компания NIKKO выражает большую признательность всем гостям, нашедшим время и возможность посетить наше предприятие. Надеемся, что демонстрация оборудования оправдала ваши ожидания.
Мы планируем регулярное проведение подобных мероприятий, как на заводе NIKKO в Японии, так и на территории российских рыбопромышленных предприятий. Поэтому если вы заинтересованы посетить следующую демонстрацию оборудования, заполните следующую форму обратной связи, и мы отправим вам приглашение, как только определится дата и место проведения.

Заявка на участие

Компания
Город
Адрес
Ф.И.О.
Телефон с кодом города
E-mail
Комментарий
Защита от автоматического заполнения
Введите слово с картинки:

Вернуться к списку