Слайсер NPJ-3000

Слайсер NPJ-3000

Установка для нарезки рыбы разных пород

NPJ-3000 – высокоскоростной слайсер, который позволяет всего одному оператору производить более 3000 рыбных ломтиков в час. При помощи специальных ножей и системы фиксации, все ломтики получаются нужного размера. Эта надежная и производительная машина осуществляет нарезку по уникальной технологии. 


Особенность слайсера NPJ-3000 – ножи, которые автоматически работают в двух плоскостях – горизонтальной и вертикальной. Установка сканирует проходящее филе, определяя ее размеры и вес. Приближаясь к хвостовой части филе, ножи совершает движения под максимальным наклоном, делая маленькие кусочки визуально большими по объему. Кроме того оператор может самостоятельно задать требования к нарезке: определить вес, ширину и высоту каждого кусочка.

Технические характеристики

Персонал:
1 оператор


Производительность:
3100 ломтиков в час


Длина: 2136 мм
Ширина: 1056 мм
Высота: 1622 мм


Потребляемая мощность:
3 кВт


Мобильность:
Не требует жесткой
привязки к фундаменту


Материал:
Нержавеющая сталь


Удобное тех. обслуживание
и мойка



Результат:

Аккуратная и равномерная нарезка по всей длине, кусочки филе визуально больше по объему


Основные преимущества:
1. Высокая производительность – 3100 ломтиков в час 
2. Большой угол поворота и наклона ножей 
3. Произвольная загрузка рыбы 
4. Значительное сокращение ручного труда – один оператор на подаче филе 
5. Уникальная технология нарезки с меняющимся углом 
6. Возможность программирования веса и толщины ломтиков 
7. Кусочки филе визуально больше по объему

Оборудование в работе

2013 2013

Nikko - оборудование для рыбопереработки
info@nikko-ru.com
8 800 100-0334
(звонок из всех регионов России бесплатный)