Установка для автоматического отсекания голов NOH-100

NOH-100 – автоматическая установка для отсекания голов с конвейерной подачей сырца и производительностью более 2400 лососевых в час. Этот головоруб работает с высокой скоростью, точностью и минимумом отходов.
Установка обслуживается двумя операторами, один из которых укладывает рыбу на движущийся конвейер, а второй выравнивает ее положение. Для точной работы в процессе укладки оператору помогает лазерный указатель. После укладки сырец автоматически направляется под специальный нож, который осуществляет V-образный срез головы. В процессе работы нож постоянно обмывается водой. Технология V-образной резки существенно увеличивает выход готовой продукции и снижает количество отходов. Также возможна комплектация головоруба косым или j-образным ножом на заказ. Нож этой установки работает на пневматическом приводе. Это исключает вероятность каких-либо масляных протечек. Лезвие изготовлено из сверхпрочной стали и работает без заточки в течение нескольких сезонов. Головоруб NOH-100 одинаково эффективно работает как со свежей, так и с размороженной рыбой.


Процесс работы:

1. Первый оператор укладывает сырец на движущийся конвейер
2. Второй оператор выравнивает положение сырца по специальной лазерной метке
3. Конвейер подает рыбу под автоматический нож
4. V-образный нож отсекает головы с минимумом потерь
5. Обезглавленные тушки направляются на инспекционный стол, а отсеченные головы отводятся в специальный сборник

Лазерный маркер правильной укладки

Автоматическая подача сырца

Экономичный V-образный срез

Основные преимущества:
1. Высокая производительность – 2400 шт./час
2. Высокий выход продукции и минимум отходов благодаря V-образному срезу
3. Простота в эксплуатации – персоналу не требуются специальные навыки
4. Использование исходного сырца разных размерных рядов, как свежего, так и размороженного
5. Использование как пресной, так и морской воды
6. Значительное сокращение ручного труда – 2 оператора на укладке
7. Нож на пневматическом приводе работает без заточки в течение нескольких сезонов

Оборудование в работе

Технические характеристики

	Персонал: 2 оператора
	Производительность: 2400 шт./час
	Длина: 2466 мм Ширина: 1314 мм Высота: 1792 мм
	Потребляемая мощность: 0,4 кВт
	Исходный сырец: Свежий или размороженный
	Вода: Пресная, морская
	Мобильность: Не требует жесткой привязки к фундаменту
	Материал: Нержавеющая сталь
	Удобное тех. обслуживание и мойка